一杯溫暖與幸福
五里林社區舊稱水流庄,
早年常受典寶溪水患之苦,
先民有「扛柱仔腳厝」團結堅毅的精神,
水流莊生態教學牧場以所在地為名。
早期以飼養肉羊為主,
1996年開始飼養乳羊,
並自創「冠欣羊奶」之品牌,
除自己牧場所提供的羊奶外,
也跟週邊的牧羊場購買羊奶生產,
為南部知名的羊奶供應商。
水流莊生態教學牧場主人—楊媽媽(阿琴姐)表示因為供應附近學校羊奶,
並將畜牧過程提供校外教學,
逐漸發展出結合觀光與生態教學的牧場。
陸續開發一系列羊之產品,
如羊乳饅頭、羊奶起司、羊乳片、羊乳冰淇淋...等等。
楊媽媽說牧場會交由女兒管理,
看見青年投入經營的熱誠與活力,
是一個青年圓夢故事的開始。
水流莊生態教學牧場
東林里興樹路東林段2-1號
(07)612-1574
http://www.goodfarm.com.tw/company.htm
以上圖文感謝橋仔頭文史協會熱情贊助
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